1. 치킨 한 조각 🍗 이 만든 새벽의 롤러코스터: 혈당 스파이크의 진실“딱 한 조각만 먹자.”모두가 알고 있죠. 야식은 절대 한 조각으로 끝나지 않는다는 것을.치킨, 라면, 떡볶이, 피자.잠들기 1시간 전에 입에 들어간 이 사랑스러운 음식들이내 몸에 어떤 파장을 일으키는지 직접 데이터를 보면 진짜 소름이 돋습니다.내가 갤럭시워치와 연속혈당측정기(CGM)를 같이 써본 결과,야식 후 혈당 그래프는 이렇게 생겼어요:시간 | 혈당 (mg/dL) ------------------------- 23:00 | 90 (야식 전) 23:30 | 160 (치킨 3조각+콜라) 00:00 | 175 (최고점) 01:00 | 145 (천천히 하락) 02:00 | 11..